Perché gli spagnoli amano le tapas?
Le tapas sono la quintessenza dell’attività sociale. Invece di sedersi per un pasto completo, gli spagnoli amano spostarsi da un bar all’altro, provando diversi piatti e bevande mentre chiacchierano e socializzano con gli altri.
Inoltre, le tapas offrono l’opportunità di assaggiare un’ampia varietà di sapori e piatti in un’unica uscita. Dai frutti di mare freschi ai salumi e ai formaggi, ogni tapa è un piccolo assaggio della ricca gastronomia spagnola. Non importa quale sia l’ora del giorno, è sempre un buon momento per le tapas. Che si tratti di uno spuntino prima di pranzo, di una delizia pomeridiana o di una cena leggera, le tapas sono adatte a qualsiasi occasione.
Inoltre, gustare le tapas è un modo per mantenere viva una parte importante della cultura e della tradizione spagnola. Ogni regione ha le sue specialità e i suoi stili di tapas, che riflettono la diversità culinaria del paese.
Ecco alcuni ristoranti consigliati a Malaga dove provare le autentiche tapas spagnole:
- Casa Lola: ha diverse sedi in tutta Malaga, compreso nel centro città. È una tipica taverna spagnola dove si possono gustare una varietà di piatti.
- El Tintero: è un ristorante sulla spiaggia situato nel quartiere El Candado, vicino a El Palo. È noto per il suo modo unico di ordinare i piatti: i camerieri li portano e voi segnalate se li volete o meno.
- El Tapeo de Cervantes: È un magnifico ristorante dove provare le famose tapas, a prezzi accessibili.
- Cortijo de Pepe: offre un’ampia varietà nel suo menù, specializzato in frutti di mare e pesce. È altamente consigliato per provare la gastronomia locale.
Godetevi le vostre esperienze gastronomiche a Malaga!
