{"id":9999,"date":"2018-10-30T16:53:39","date_gmt":"2018-10-30T16:53:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maestromio.org\/dulces-tipicos-malaguenos\/"},"modified":"2021-05-11T12:28:34","modified_gmt":"2021-05-11T11:28:34","slug":"dulces-tipicos-malaguenos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maestromio.org\/sv\/dulces-tipicos-malaguenos\/","title":{"rendered":"TOP 5 dulces t\u00edpicos malague\u00f1os"},"content":{"rendered":"

Los dulces t\u00edpicos son una forma deliciosa de conocer la gastronom\u00eda de los sitios. Incluso dentro del mismo pa\u00eds, cada regi\u00f3n (\u00a1o cada pueblo!) tiene algunos que los hace \u00fanicos.<\/p>\n

En esta ocasi\u00f3n, en OnSpain School<\/a><\/span> queremos hablaros de los dulces t\u00edpicos malague\u00f1os. Algunos tambi\u00e9n son propios de otras zonas. Otros, solo los encontrar\u00e1s en unas poblaciones determinadas, \u00a1una excusa m\u00e1s para visitarlas en tu estancia en M\u00e1laga!<\/p>\n

Si se te\u00a0hace la boca agua<\/em> (expresi\u00f3n que significa que deseas saborear cierta comida), no dejes de leer.<\/p>\n

\u00a1Vamos all\u00e1!<\/p>\n

Los mejores dulces t\u00edpicos malague\u00f1os<\/h1>\n

1. Los mantecados<\/h2>\n

Los mantecados de Antequera, famosos en toda Espa\u00f1a, son dulces t\u00edpicos malague\u00f1os propios de esta ciudad. Sin embargo, puedes encontrarlos en pr\u00e1cticamente cualquier tienda<\/strong> -incluso en el supermercado- cuando se acerca la Navidad.<\/p>\n

Hay de muchos sabores<\/strong> -lim\u00f3n, chocolate, coco, de almendras…- y todos tienen en com\u00fan una cosa: est\u00e1n muy ricos, pero no son postres f\u00e1ciles de tragar debido a su consistencia.<\/p>\n

De hecho, los espa\u00f1oles ponen a prueba su dicci\u00f3n cuando los comen. Seguro que si pruebas un mantecado y est\u00e1s delante de un espa\u00f1ol, te reta a que digas \u00a1Pamplona!<\/p>\n

2. Las tortas locas<\/h2>\n

Las tortas locas son otro de los dulces t\u00edpicos malague\u00f1os, en este caso propios de M\u00e1laga capital.<\/p>\n

Son peque\u00f1os dulces de hojaldre, huevo y glaseado, coronados por una guinda<\/strong>. Seguro que las habr\u00e1s visto en cualquier pasteler\u00eda de M\u00e1laga: unas peque\u00f1as tortas de llamativo color naranja. Y s\u00ed, \u00a1est\u00e1n riqu\u00edsimas!<\/p>\n

Estas\u00a0locas, creadas por la confitera Tejeros, se sacaron del horno por primera vez hace poco m\u00e1s de 50 a\u00f1os, pero hoy son famosas en el mundo entero.<\/p>\n

3. Los roscos de vino<\/h2>\n

Los roscos de vino son unos dulces t\u00edpicos malague\u00f1os de lo m\u00e1s consumidos en toda Espa\u00f1a<\/strong>.<\/p>\n

Se trata de rosquillas (bollos con un agujero en medio) cuyo principal ingrediente es el vino. S\u00ed, has le\u00eddo bien.<\/p>\n

Aunque te llenar\u00e1s de ellos antes de emborracharte, el vino es un componente especial en este dulce tan parecido a los de cierta marca de boller\u00eda.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Cuando Drake viene a M\u00e1laga, lo tiene claro.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Sin embargo, son un postre muy para Navidad en M\u00e1laga y son de sabor suave y, desde luego, diferente a todo lo que has probado antes.<\/p>\n

Y no, no saben a vino.<\/p>\n

4. Las yemas del Tajo<\/h2>\n

Las yemas del Tajo son un dulce t\u00edpico de Ronda (de ah\u00ed su nombre).<\/p>\n

Son propiedad de una pasteler\u00eda (registr\u00f3 la receta como patente en 1929) pero su origen es mucho m\u00e1s antiguo, dicen que del siglo XVIII.<\/p>\n

Este postre t\u00edpico malague\u00f1o no es m\u00e1s que az\u00facar y huevo preparado de forma especial<\/strong>. Son muy dulces, parecidos al caramelo, y son un motivo m\u00e1s por el que viajar a Ronda durante tu estancia en M\u00e1laga.<\/p>\n

5. Pesti\u00f1os<\/h2>\n

Los pesti\u00f1os, postre t\u00edpico de M\u00e1laga en Semana Santa, son otra de las delicias malague\u00f1as.<\/p>\n

Son trozos de harina fritos y con diversos condimentos, entre los que destaca la miel<\/strong>. Es un postre que llena el est\u00f3mago muy r\u00e1pido, y se cree que est\u00e1 relacionado con la\u00a0shebbakiyya marroqu\u00ed, por lo que su receta puede provenir, como m\u00ednimo, del siglo XV.<\/p>\n

\"\"
Con az\u00facar y el punto justo de miel los pesti\u00f1os est\u00e1n deliciosos.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Aunque sean t\u00edpicos de Semana Santa, seguro que podr\u00e1s encontrarlos todo el a\u00f1o en las pasteler\u00edas m\u00e1s tradicionales.<\/p>\n

Y hasta aqu\u00ed nuestra lista de dulces t\u00edpicos de M\u00e1laga que has de probar cuando visites la ciudad<\/strong>, bien sea de vacaciones o con alguno de nuestros cursos de espa\u00f1ol<\/span>. No olvides que algunos solo se pueden comp…<\/p>\n

\u00a1UN MOMENTO! \u00a1NOS HEMOS OLVIDADO DE UNO!<\/p>\n

5+1. Palmeras gigantes<\/h2>\n

En M\u00e1laga es conocida la pasteler\u00eda Casa Kiki por elaborar palmeras.<\/p>\n

S\u00ed, las palmeras de chocolate y dem\u00e1s sabores no son t\u00edpicas de M\u00e1laga, ni nacieron aqu\u00ed.<\/p>\n

Sin embargo, en la ciudad (y parte del extranjero) esta pasteler\u00eda es archiconocida por vender un producto divertido, novedoso y riqu\u00edsimo<\/strong>: las palmeras gigantes. Y cuando decimos gigantes queremos decir \u00a1inmensas!<\/p>\n

Seg\u00fan cuenta su due\u00f1a, una familia les pidi\u00f3 que para un cumplea\u00f1os, en vez de una tarta, le hicieran una palmera de chocolate. Desde ah\u00ed, este tipo de palmera se ha convertido ya en un dulce t\u00edpico malague\u00f1o.<\/p>\n

\u00a1No te quedes sin probarlas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los dulces t\u00edpicos son una forma deliciosa de conocer la gastronom\u00eda de los sitios. Incluso dentro del mismo pa\u00eds, cada regi\u00f3n (\u00a1o cada pueblo!) tiene algunos que los hace \u00fanicos. En esta ocasi\u00f3n, en OnSpain School queremos hablaros de los dulces t\u00edpicos malague\u00f1os. Algunos tambi\u00e9n son propios de otras zonas. Otros, solo los encontrar\u00e1s en … L\u00e4s mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5295,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[488],"tags":[],"class_list":["post-9999","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-que-hacer-en-malaga-sv"],"yoast_head":"\nTOP 5 dulces t\u00edpicos malague\u00f1os - MaestroM\u00edo School<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Al equipo de MaestroM\u00edo School nos encanta el dulce. 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